中科院微生物研究团队到访兰陵美酒座谈交流

  7月18日下午，中科院齐鲁现代微生物技术研究院理事会副理事长、院长李俊雄一行到访兰陵美酒。就智能化制曲、氢水制酒及微生物培养技术等领域的合作研究进行专题调研，公司副总经理尹福陪同。

  座谈会上，尹福代表公司对李俊雄院长一行的到来表示热烈欢迎，并详细介绍了兰陵美酒在传统酿造工艺与智能化生产方面的探索与实践。他指出，公司始终坚持以科技创新驱动发展，尤其在生物窖泥培育、智能化生产等领域取得了显著进展，期待通过与研究院的深度合作，进一步推动酿酒技术突破。

  随后，李俊雄院长一行实地参观了公司技术研发中心、微生物车间、原酒智能生产中心和制曲车间，详细了解生产工艺、技术研发及智能化应用情况。在参观过程中，双方就微生物菌种优化、智能制曲等具体技术进行了交流，并对技术落地的可行性交换了意见。李俊雄院长表示，双方合作可实现优势互补，共同攻克行业技术难题，尤其是在智能化制曲和氢水制酒等前沿方向具有广阔的合作空间。

  此次考察为双方增进了解奠定了基础。兰陵美酒将继续加强与科研机构的交流，以技术创新推动产业升级，为行业高质量发展提供科技支撑。